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Restauration

Régalez-vous du petit-déjeuner au dîner dans notre hôtel de Troyes !

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Petit-déjeuner

Le matin, profitez de notre buffet petit-déjeuner et de ses produits frais pour bien démarrer la journée.

Au menu de notre buffet : boissons chaudes, viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins), pain (baguette, pain aux céréales), mini crêpes, muffins, madeleines, pain de mie, biscottes, oeufs (durs, brouillés ou à cuire), bacon, jambon blanc, blanc de poulet, salami, saucisson, salade de fruits maison, fruits frais, fromage blanc, fromages locaux, yaourts, jus de fruits, fruits pressés, miel local.

Le buffet est ouvert de 7h à 9h30 en semaine et de 7h à 10h le samedi et le dimanche.

Restaurant

Sous le regard des Rois de France, venez déguster une cuisine de qualité faite maison, en famille, entre amis. Le restaurant dispose de deux salles pouvant organiser des repas de famille ou d'affaires allant de 10 à 65 personnes. Nous vous proposons nos formules, notre menu et notre carte.

Spécialités régionales : Andouillette SA, Chaource, Prunelle de Troyes, lentillons de Champagne.

Ouvert tous les jours sauf le samedi midi.

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Nos producteurs locaux

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Les Ruchers Tricasses
Les Ruchers Tricasses

Depuis 2013, Marc Dumas produit, grâce à de nombreuses ruches, un miel dans le pur respect de l'environnement.

Route de la foret
10390 Clerey
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Ferme Du Pre Mazet
Ferme Du Pre Mazet

Depuis 2012, ces deux frères confectionnent de savoureuses confitures et gelées qui font le bonheur des clients de l'hôtel !

Rue du Casino
10440 Torvilliers
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Fromagerie Morel
Fromagerie Morel

Fabrication de fromages typiques de la région, dans le respect des traditions locales.

105, avenue Pierre Brossolette
10000 Troyes